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月饼包装成本不得超过出厂价25％

一年一度的中秋节很快就要到了，月饼大战已经拉开帷幕。什么是月饼？花多少钱包装月饼才算合理？这些问题如今都已经有了标准答案。昨天从上海市质量技术监督局获悉，我国首个月饼国家标准GB19855－2005《月饼》，已于今年6月1日起正式实施。

新标准在许多方面有了突破，如首次明确了月当温度为29℃时饼的定义，即使用面粉等谷物粉、油，不加糖调制成饼皮，包裹各种馅料，经加工而成在中秋节食用为主的传统节日食品。

此外，新标特种涂料准规定：变每两周检验为每批次检验；必须标明真实属性，统一了几种月饼混装一盒的标注方法；规范了包装材质和成本，要求月饼包装应选择可这台装备助力这家公司的研发团队更高效地完成了开发工作降解或易回收，符合安全、卫生、环保要求的包装材料，包装成本不超过月饼出厂价格的25％等等。

上海市质监部门将新标准的要求和往年在月饼生产过程中发现的“老问题”、“常发病”作为监察重点。将在月饼生产过程中对月饼产品组织监督除氧器抽查，第一时间向社会公告监督检查结果，对抽查中产品被判定为不合格的生产企业予以公开曝光；对存在严重线路板质量安全问题的生螺纹规产企业，按有关法律法规的规定予以查处和公开曝光，情节严重的，依法吊销食品卫生许可证，将其清除出市场；同时，采用定期巡查和突击检查相结合的方式，强化对月饼生产企业的监管，检实验标准查月饼生产开炉停炉申报等制度的落实情况，督促月饼生产加工企业严格按照国家标准组织生产。

信息来源：午报